photo Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Chef / Cheffe d'atelier de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

Entreprise AARH Armelle AUGUSTE Recrutement Hotellerie est un cabinet de recrutement spécialisé en Hôtellerie. Intervenant sur toute la France et l'international pour la recherche et la sélection de Managers et Directeurs de l'hôtellerie restauration. Nous vous accompagnons pour un recrutement pérenne et de qualité. Poste Notre client est un hôtel 4 étoiles de plus de 100 chambres, situé en Essonne, à proximité de Massy, et rattaché à une enseigne internationale. L'établissement accueille principalement une clientèle d'affaires et propose une restauration de type brasserie traditionnelle, mettant en avant la qualité des produits et un service soigné. Dans le cadre du développement de son offre F&B, notre client recherche un Chef de Cuisine capable d'apporter une vision stratégique, d'optimiser l'organisation de la brigade et de structurer l'offre culinaire du restaurant. Le restaurant est ouvert du lundi au vendredi, avec des services ponctuels le week-end pour des événements privés et professionnels. Il accueille en moyenne 50 couverts par service, avec une offre brasserie traditionnelle de qualité. L'équipe est composée de 5 collaborateurs en cuisine, sous[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évry, 91, Essonne, Île-de-France

L'agence CRIT Intérim recrute des Commis de Cuisine (H/F) dans le 91 ! ???????? Vous êtes passionné(e) par la cuisine et recherchez une opportunité en intérim ? L'agence CRIT Intérim recrute des commis de cuisine pour des missions dans le département 91 ! ?? Missions : ? Préparation des ingrédients ? Aide à la mise en place ? Participation à l'élaboration des plats ? Entretien du poste de travail ?? Localisation : Essonne (91) ?? Type de contrat : Intérim ?? Profil recherché : ?? Expérience en cuisine souhaitée ?? Dynamisme et rigueur ?? Capacité à travailler en équipe ????? Vous êtes disponible et motivé(e) ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant ! Vous disposerez aussi des avantages CRIT : - Taux horaire fixe + 10% fin de mission + 10% congés payés. - Compte Epargne Temps (CET) déblocable à tout moment. - Acompte de paie hebdomadaire si besoin. - Aides diverses (via FASTT) : mutuelle, logement, garde d'enfant Vous pouvez également venir nous rencontrer directement en Agence, muni de votre CV, à l'adresse suivante : Agence Crit Evry, 14 Allée des Champs Elysées, 91000 Evry Courcouronnes. ?? Profil recherché : ?? Expérience en cuisine souhaitée ?? Dynamisme et rigueur ??[...]

photo Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Évry, 91, Essonne, Île-de-France

L'agence CRIT Evry Intérim recrute des Commis de Cuisine (H/F) dans le 91 ! Vous êtes passionné(e) par la cuisine et recherchez une opportunité en intérim L'agence CRIT Intérim recrute des commis de cuisine pour des missions dans le département 91 ! Missions : Préparation des ingrédients Aide à la mise en place Participation à l'élaboration des plats Entretien du poste de travail Localisation : Essonne (91) Type de contrat : Intérim Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Dynamisme et rigueur Capacité à travailler en équipe Vous êtes disponible et motivé(e) ? Envoyez-nous votre CV dès maintenant ! vous souhaitez postuler et nous rejoindre Alors n'hésitez plus, notre équipe attend vos candidatures N'Hésitez pas à venir nous rencontrer directement en Agence muni de votre CV. (Agence Crit Evry 14 Allée des Champs Elysées 91000 Evry Courcouronnes) Profil recherché : Expérience en cuisine souhaitée Dynamisme et rigueur Capacité à travailler en équipe

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Daumazan-sur-Arize, 91, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons notre futur Chef de Cuisine (H/F) pour la saison d'été 2025 avec un CDD de mai à fin septembre, statut cadre, payé au forfait, salaire à discuter avec l'employeur. Vous ne travaillez pas le midi et êtes en repos hebdomadaire les mardis et mercredis. Vous aurez en charge 50-60 couverts tous les soirs. En lien avec le directeur, vous serez responsable de la cuisine et de son fonctionnement, gérez l'équipe et êtes garant/garante de la qualité de la production culinaire et de la satisfaction de la clientèle. Vous vous occupez également des commandes et de la production de l'ensemble des plats. Vous respectez les règles d'hygiène et de sécurité habituelles. Vous êtes autonome sur votre poste et restez en lien avec le directeur auquel vous référez pour tout changement important. Dans le cadre de vos missions, vous gérez le planning de votre équipe en respectant les termes de leurs contrats. Vous êtes force de proposition pour toute amélioration du fonctionnement de votre cuisine et de sa qualité, êtes capable de travailler sous pression et faites en sorte que l'ambiance de travail soit agréable pour toutes et tous. Hébergement possible

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Dévelopement économique - Commerce - Organisme Consulaire

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Vous rêvez de transformer votre passion pour la cuisine en véritable carrière professionnelle ? Participez à une réunion d'information sur le concours de cuisine Job Chef ! Peu importe votre niveau d'expérience, ce défi est fait pour vous ;) En vous inscrivant à ce concours, vous aurez l'opportunité d'accéder à une formation courte pour devenir commis de cuisine avec un contrat de travail à la clé. Ne laissez pas passer cette chance et rejoignez nous pour nous montrer vos talents culinaires Déroulement - Présentation du métier par un employeur du secteur de la restauration - Présentation du déroulé du concours : Nous répondrons à toutes vos questions ! - Présentation de la formation professionnalisante RDV les Mercredi 12 Février et Mardi 4 Mars à 9h30 à l'Agence France Travail de Foix. Pour vous inscrire : - https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/387141/venez-decouvrir-l-aventure-job-chef-foix - https://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/381440/venez-decouvrir-l-aventure-job-chef-foix

photo Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Livreur distributeur / Livreuse distributrice de repas

Emploi Restauration - Traiteur

Daumazan-sur-Arize, 91, Ariège, Île-de-France

Vous intervenez à domicile pour livrer les repas. - Préparer les commandes en chambre froide de bon matin. - Charger le véhicule, planifier et organiser votre tournée. - Livrer les repas au domicile avec professionnalisme, écoute, patience et gentillesse. - Maintenir le lien social avec les clients et les aidants. - Remettre les documents (menus, factures, documentations ) aux bénéficiaires. - Le maintien au chaud des repas - Décharger le véhicule, ranger, nettoyer, débriefer votre tournée au responsable d'agence. - Saisir des bons de commande - Impression quotidienne des bon de préparation/livraison Vous serez également amené à travailler au sein de la cuisine lors des périodes de congés. Prise de poste pour février 2025 Contrat à hauteur de 90h/mois avec évolution possible Pas de travail le week-end ni les jours fériés Travail le matin uniquement à partir de 6h30 Profil recherché : - Diplôme en cuisine ou expérience en cuisine collective - Être titulaire du permis depuis plus de 1 an (obligatoire).

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Mazères, 91, Ariège, Île-de-France

Gérer le service cuisine, commande, réception, élaboration des menus, épaulé par une Assistance technique, contribue avec son équipe composée de 8 personnes au partage et au plaisir des résidents au sein de l'Ehpad. Veille à la qualité des repas et à la satisfaction des résidents, contrôle dans le respect des normes HACCP aux préparations culinaires, chaudes et froides, le conditionnement, le stockage, et la distribution, ainsi que les modes opératoires Maitrise des textures modifiées Maitrise du PMS(plan de maitrise sanitaire)

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Boissy-la-Rivière, 91, Essonne, Île-de-France

restaurant situé en zone semi-rurale, 40 couverts en moyenne , jusqu'à 100 couverts en période estivale secteur mal desservi par les transports en commun: pas de bus le soir , et les coupures de la journée nécessite un moyen de locomotion adapté missions: Assister le chef cuisinier gérant dans la préparation des plats Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participer à la réception et au stockage des marchandises Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Mirepoix, 91, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ¿ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Chef de production en restauration collective

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Fleury-Mérogis, 91, Essonne, Île-de-France

Vous avez une passion pour la cuisine et une forte capacité de gestion d'équipe ? Rejoignez-nous ! Nous recrutons pour l'un de nos clients un(e) Chef/Cheffe de cuisine. Vos missions principales incluent : - Garantir l'ensemble de la production. - Assurer l'animation et la gestion des collaborateurs. - Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité, normes HACCP. - Superviser la préparation des produits culinaires. - Manager et fédérer une équipe. - Coordonner l'activité d'une équipe et former le personnel aux procédures alimentaires. Vous possédez une vaste expérience en cuisine collective et de solides compétences en management. Ce poste exige une excellente organisation ainsi qu'une capacité à gérer toutes les situations. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi unique, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Avantages proposés : - 13e mois - Primes sur objectifs - 15 RTT - Mutuelle d'entreprise - Repas en nature Aucune coupure : horaires de 7h à 15h ou de 10h à 18h, pas de travail de nuit ni en soirée.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Ignaux, 91, Ariège, Île-de-France

Au sein de notre Restaurant de Montagne, vous serez amené à produire les plats chauds et froids et à dresser les assiettes. Vous savez travailler à partir de produits bruts ? Vous savez vous adapter à nos clients ? Vous aimez travailler en équipe ?! Si les termes déglacer, clarifier, émulsionner, chemiser, n'ont pas de secret pour vous, rejoignez les équipes de cuisine ! Profil recherché : Formation : CAP, BEP et équivalents Prérequis : - Maitrise des normes HACCP - Savoir utiliser cellule de refroidissement - Contrôler la réception des commandes - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Cuisiner des sauces - Fiches techniques de cuisine - Gestion des stocks et des approvisionnements - Préparer des desserts - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) Travail en journée Uniquement : Service du Midi ! CDD à pourvoir immédiatement jusqu'au 31/03/25 - avec possibilité de prolongation jusqu'à septembre 2025 - **** Poste Non logé **** Candidatez par mail ou appelez directement l'employeur au 0675631315

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Notre restaurant le Don Camillo de Foix recherche un serveur(se) en contrat d'apprentissage à pourvoir immédiatement. La cuisine est équipée en matériel professionnel de dernière technologie et ce afin d'assurer un maximum de confort aux salariés : - cuisine climatisée, - matériel (four,...) permettant une réduction du port de charge - POINTEUSE (temps de travail) - 2 JOURS DE REPOS Vos fonctions : - Faire la mise en place - Le service - Nettoyage du poste - Rangement du service Vous êtes dynamique, sérieux/se, vous faites preuve de rigueur : votre profil nous intéresse. Envoyez votre candidature par mail ou vous présenter au restaurant avec un CV ou appeler au 0974190809

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Luzenac, 91, Ariège, Île-de-France

Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivitVos missions seront les suivantes  : Préparation des repas : Réaliser l'épluchage et le lavage des fruits et des légumes Préparer les poissons et les viandes Réaliser les préparations culinaires Répartir et coordonner les activités de l'aide cuisineHygiène et sécuritVeiller au fonctionnement de la cuisine en respectant la méthode HACCP Assurer l'application des règles d'hygiène alimentaire Assurer le nettoyage de la cuisine dans son intégralité et veiller au respect du matériel. Respect des fiches de nettoyage Veiller à signaler les dysfonctionnements du matériel Veiller à la salubrité et à la conservation des produits non consommés  Gestion des commandes et des stocksGestion de la relation fournisseur (société Transgourmet) repérer les besoins en approvisionnement, passer les commandes et gère l'état des stocks. Réceptionner les livraisons de produits alimentaires suivant les protocoles H.A.C.CContrat : Mission interimaire Rémuneration : à partir du SMICPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Herm, 91, Ariège, Île-de-France

Produit frais et de saisons ? Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivitVos missions seront les suivantesCommande et reception de la marchandise.  Entrée 130 couverts  Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi Préparation et dressage du dessert  Travailler les textures modifiées et s'adapter aux régimes alimentaires particuliés Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine Entretien de votre espace de travail en suivant les règles HACCP Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine. Contrat : Mission interimaire Rémuneration : à partir de euros brut/hPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Lézat-sur-Lèze, 91, Ariège, Île-de-France

Produit frais et de saisons ? Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivitVos missions seront les suivantesCommande et reception de la marchandise.  Entrée 130 couverts  Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi Préparation et dressage du dessert  Travailler les textures modifiées et s'adapter aux régimes alimentaires particuliés Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine Entretien de votre espace de travail en suivant les règles HACCP Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine. Contrat : Mission interimaire Rémuneration : à partir du SMICPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épinay-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Au sein d'un restaurant spécialités asiatiques (japonaises, chinoises, vietnamiennes ...) Aide cuisinier polyvalent h/f, vous serez chargé(e) de la préparation des plats, faire les grillades, les fritures, nettoyage de poste etc. Restaurant ouvert du lundi au dimanche, vous aurez 2 jours de repos non consécutifs (planning tournant). Horaires en coupure : 11h00-14h00 et 17h30-22h00. Au vu des horaires de travail, il est préférable d'être véhiculé(e) ou d'habiter à proximité.

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Responsable de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Massy, 91, Essonne, Île-de-France

L'Hôtel **** Hilton Garden Inn Massy a ouvert ses portes en 2019 et se trouve à proximité des gares TGV et RER Massy Palaiseau. Cet hôtel comporte 152 chambres, 1 salle de fitness , 1 salle de réunion et 1 espace séminaire. Il est également doté d'un restaurant d'une capacité de 80 couverts bénéficiant d'un cadre chaleureux et convivial. Ouvert conjointement avec le Hilton Garden Inn Massy, le Restaurant apporte une offre diversifiée (restaurant, café, boutique) destinée à séduire la clientèle locale de passage et la clientèle étrangère. Nous recherchons actuellement un/une Responsable Salle dans le cadre d'un CDI à temps plein, à raison de 39 heures/semaine Sous la responsabilité du Directeur de l'hôtel, vous serez en charge de l'ensemble de la restauration (Restaurant, Petit Déjeuner, le Bar, ainsi que de la partie banquets et évènements). Votre périmètre de responsabilité s'étant sur la salle. Vous êtes garant de la qualité de la prestation de service au sein du bar et du restaurant. L'enchantement du client repose sur vous ! Vous contribuez à la fidélisation et au développement de la clientèle en valorisant des offres commerciales et offres ponctuelles. Vous développez[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Corbeil-Essonnes, 91, Essonne, Île-de-France

Vous préparez des mets ( sucré / salé) selon un plan de production culinaire, ( Sandwich, Bagels, Salade, Muffin, cookies .....etc) selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires Nettoyage du plan de travail et plonge des ustensiles Réception des marchandises horaire 7h -14h30 du lundi au vendredi pas de nécessité de diplôme - vous êtes volontaire , et motivé

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Mazères, 91, Ariège, Île-de-France

Produit frais et de saisons ? Vous aimez apporter de la joie à vos convives ? Nous recherchons un / une Cuisinier / Cuisinière de collectivitVos missions seront les suivantesCommande et reception de la marchandise.  Entrée 130 couverts  Couper et répartir le fromage pour 130 couverts le midi Préparation et dressage du dessert  Travailler les textures modifiées et s'adapter aux régimes alimentaires particuliés Gestion des stocks de denrées et de matériels et équipements de cuisine Entretien de votre espace de travail en suivant les règles HACCP Ménage, entretien du matériel et des locaux en cuisine. Contrat : Mission interimaire Rémuneration : à partir de euros brut/hPour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Brunoy, 91, Essonne, Île-de-France

CDD d'1 MOIS RENOUVELABLE Le maître ou la maîtresse de maison s'assure du bien être général des résidents du foyer collectif. Ses missions s'articulent autour de trois axes : - l'économat et la cuisine, - l'organisation et le contrôle du travail effectué par l'Agent de Service Général de jour - l'aménagement du foyer et confort hôtelier des résidents en lien avec le personnel éducatif De façon générale, il-elle fait toute proposition tendant à améliorer l'organisation des domaines qui sont sous sa compétence. CUISINE : Le maître ou la maîtresse de maison prépare les petits-déjeuners et les dîners du Foyer, du lundi au vendredi. Il-elle peut de façon ponctuelle, préparer des repas pour les besoins de la vie institutionnelle (Conseil de la vie sociale, invités exceptionnels.) à la demande de la Directrice. Il-elle prépare les menus à l'avance en étant vigilant.e à ce qu'ils soient équilibrés. L'ECONOMAT : Il ou elle réceptionne les livraisons et alerte la Direction des manquants. ENTRETIEN DU LINGE DE MAISON RELATIONS AVEC LES RESIDENTS Dans les différentes missions qui sont les siennes, la maîtresse de maison, tout comme les autres professionnels de l'établissement,[...]

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Responsable de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brétigny-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Devenez Responsable de Salle chez Italian Trattoria ! Vous êtes passionné(e) par la restauration et souhaitez offrir une expérience client mémorable ? Nous recherchons un(e) Responsable de Salle pour piloter notre équipe en salle et garantir un service irréprochable à nos clients. Vos missions principales En tant que Responsable de Salle, vous serez le pivot de l'excellence opérationnelle. Voici vos responsabilités : Accueillir et accompagner nos clients : Conseiller sur les plats, veiller au bon déroulement du repas et gérer les encaissements. Organiser le service : Coordonner les équipes entre la salle et la cuisine, gérer la mise en place et planifier les rotations d'équipes. Manager et former : Encadrer votre équipe, favoriser leur développement professionnel, et transmettre votre expertise sur notre carte. Gérer les retours clients : Résoudre les réclamations, recueillir leurs impressions et transmettre les besoins matériels ou alimentaires à la direction. Votre profil Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et orientée satisfaction client, avec un talent naturel pour le management d'équipe. Vos compétences clés : Connaissance des normes HACCP et[...]

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Juvisy-sur-Orge, 91, Essonne, Île-de-France

Vous travaillerez au sein d'une pizzéria, vous aurez pour missions : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu Servir les plats et boissons en respectant les normes de présentation Assurer la propreté de l'espace de travail et des zones de service Gérer les encaissements avec précision. Vous serez au cœur de l'expérience client, en veillant à offrir un service de qualité et à contribuer à un environnement convivial. Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir un service fluide Participer à la mise en place et au nettoyage des espaces de restauration

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Foix, 91, Ariège, Île-de-France

Nous recherchons un serveur (H/F) pour rejoindre notre restaurant et notre activité traiteur Le/la candidat(e) idéal(e) sera chargé(e) de superviser le bon déroulement des opérations en salle, garantissant ainsi une expérience client exceptionnelle Vos missions : Accueillir les clients et les accompagner jusqu'à leur table Prendre les commandes des clients et les transmettre à la cuisine Servir les plats et les boissons aux clients de manière professionnelle Répondre aux demandes des clients et s'assurer de leur satisfaction tout au long du repas Débarrasser les tables et préparer la salle pour les prochains clients Profil recherché : Expérience préalable en service client, idéalement dans le domaine de la restauration ou de l'hôtellerie. Une connaissance de ce milieu professionnel et de l'investissement que cela demande est primordial. Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec d'autres membres du personnel Horaires de travail : Planning modulable du lundi au samedi. 2,5 jours de repos/semaine Poste à pourvoir immédiatement. *CDD de 4 mois pouvant être pérennisé* *** Contrat de travail avec lissage horaire ***

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Massat, 91, Ariège, Île-de-France

L'agence Domino Care est à la recherche d'un Cuisinier (H/F) pour intégrer une équipe dynamique au sein d'un EHPAD dans la commune de Massat (09). Vous occuperez un poste clé en garantissant la qualité des repas servis aux résidents tout en évoluant dans un environnement de travail chaleureux et stimulant. Vous travaillerez selon un planning de travail structuré, de 7h à 14h et de 17h à 19h. Vos principales missions incluront : - La préparation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - L'élaboration des menus en tenant compte des régimes spécifiques et des goûts des résidents ; - La gestion des approvisionnements et du stock de denrées ; - Le service des repas et la coordination avec le personnel soignant pour répondre aux besoins nutritionnels des résidents ; - La participation à l'entretien de la cuisine et des équipements. Vous êtes titulaire d'un diplôme de cuisinier et vous disposez d'une expérience significative en restauration collective. Votre sens de l'organisation, votre esprit d'équipe et votre capacité à travailler sous pression sont des qualités essentielles pour ce poste. Vous êtes également attentif aux besoins et[...]

photo Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Agent hôtelier hospitalier / Agente hôtelière hospitalière

Emploi Social - Services à la personne

Draveil, 91, Essonne, Île-de-France

L'agent des services hospitaliers (ASHQ) contribue à la qualité du séjour des résidents par l'entretien et l'hygiène des locaux, l'amélioration du cadre de vie et l'accueil des familles. Il organise son travail en tenant compte des besoins et de l'activité du service. Il réalise également les activités hôtelières. En collaboration avec les aides-soignants(es) et sous la responsabilité des infirmiers(ères) et de la carde de santé, il participe au confort des résidents. Il peut apporter une aide dans les actes de la vie quotidienne. Dans certains cas et en l'absence de la lingère, il peut gérer toutes les opérations liées à la lingerie de l'EHPAD. Activités liées à l'hôtellerie : - Accueil des personnes (résident, usagers, familles, etc.), - Réaliser, en restauration collective, les opérations d'assemblage, de composition et de distribution des repas. - Entretien des équipements utilisés. - Approvisionnement en produits, en matériels, dans son domaine, - Contrôle de la conformité des produits relatifs à son domaine, - Contrôle et suivi de la propreté des locaux, dans son domaine d'activité, - Contrôle et suivi de la qualité des prestations, dans son domaine d'activité, -[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dourdan, 91, Essonne, Île-de-France

Serveur / Serveuse (H/F) Notre établissement, à Dourdan, recherche activement un(e) serveur/serveuse passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous aurez pour mission d'assurer un service de qualité et de contribuer à l'expérience positive de notre clientèle dans un environnement convivial. Missions principales : - Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et bonne humeur. - Présenter le menu et conseiller les clients sur nos produits. - Prendre et transmettre les commandes à la cuisine. - Assurer le service en salle en veillant à la satisfaction de la clientèle. - Participer à la mise en place et au rangement de la salle avant et après le service. - Gérer les encaissements et assurer un suivi rigoureux des opérations de caisse. - Collaborer étroitement avec l'équipe pour garantir un service fluide, même en période d'affluence. Profil recherché : - Expérience préalable en service de restauration (une première expérience est un plus). - Excellente présentation, sens du relationnel et capacité à travailler en équipe. - Bonne gestion du stress et réactivité en situation d'affluence. - Disponibilité pour travailler en soirée, les week-ends[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Cuisinier / Cuisinière de laboratoire

Emploi

Lavelanet, 91, Ariège, Île-de-France

Vous êtes passionné(e) de cuisine et vous avez une réelle envie d'apprendre et d'expérimentée vos compétences professionnelle ? Vous aimez le gout des bonnes chosesSous la Responsabilité du Chef/fe (ou toute autre personne désignée par ce dernier), votre mission est simpleRespecter des règles d'hygiène et de sécurité alimentaireL'entretien des cuisines et des locauxLa réception et stockage des matières premières ainsi que la préparation des repas du personnelDressage et envoi des plats/desserts et les transmettre au personnel de salleRéalisation des travaux préparatoires : épluchage des légumes, réduction de sauces, garniture des fonds de tarteRéception de la matière d'oeuvre ✅ La  gestion des grillades obligatoireRémunération : SMIC Horaires: 30h à 35h00/semaine, Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Villejust, 91, Essonne, Île-de-France

Home Sweet Bowls recrute à Villejust ! -Tu cherches un job dynamique dans un restaurant moderne et chaleureux ? Nous recrutons un employé polyvalent (H/F) en CDI à temps plein pour notre restaurant à Villejust (91) ! TES MISSIONS : Accueillir et conseiller les clients avec le sourire Préparer nos délicieux bowls et assurer le dressage Gérer la caisse et assurer un service rapide Participer à l'entretien du restaurant et au respect des normes d'hygiène Travailler en équipe dans une ambiance conviviale TON PROFIL : - Dynamique, organisé(e) et autonome - A l'aise en service et en cuisine - Esprit d'équipe et sens du contact - Disponible pour travailler du lundi au vendredi en horaires continus et/ou en coupures amplitude horaires : 8h - 22h selon ta disponibilité - Pourquoi nous rejoindre ? Chez Home Sweet Bowls, on travaille dans la bonne humeur avec des produits frais et une carte originale ! Nous t'offrons : Un poste stable en CDI Une formation complète à notre concept Une ambiance bienveillante et motivante Intéressé(e) ? postule directement à l'offre ou passe directement nous voir au restaurant ! Rejoins l'aventure Home Sweet Bowls à Villejust et deviens[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Viry-Châtillon, 91, Essonne, Île-de-France

Nous recherchons pour notre restaurant de Viry-Châtillon un ou une Responsable de Salle, leader. Le/La leader est en charge de coordonner l'activité du personnel de salle du restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. Il/elle garantit la satisfaction client et la qualité du service au quotidien en lien avec la politique commerciale de la marque. Vous devrez ainsi : - Contrôler la mise en place du restaurant : office, bar, salle.. - Organiser le service : de l'attribution des tâches associées au service, à l'animation des briefings - Manager son équipe au cours du service : qualité de l'accueil, fluidité et rapidité du service, soutien aux équipes, coordination avec la cuisine - Garantir le respect des procédures et règles en matière du droit du travail et d'hygiène et sécurité alimentaire. - Suivre la gestion financière de son service : contrôle du typage au cours du service et des caisses en fin de service.. - Gérer la rentabilité du service : gestion des heures travaillées vs plannings, des démarques et offerts, objectif des ventes additionnelles. - Anticiper et résoudre les conflits et réclamations[...]

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

-, 91, Essonne, Île-de-France

L'entreprise BELLA PIZZA recherche un employé polyvalent : Vous occupez des postes en restauration snakiste, pizzaiolo et cuisine standard Vous participez au fonctionnement de l'ensemble du service restauration (préparation des aliments, élaboration des plats, service en salle) et de ses activités rattachées (point de vente, hôtellerie) Vous veillez à l'hygiène et à la sécurité Vous assistez le gestionnaire restauration/hôtellerie dans certaines tâches administratives (magasin, vente de tickets, gestion du badge client) Les horaires de travail sont de 11h a 14h et de 18h a 22h sachant qu'ils peuvent varier. Vous travaillerez 5 jours du lundi au samedi avec deux jours de repos le dimanche plus une journée dans la semaine.

photo LOUISIANA MAMBO (JEUNE PUBLIC)

LOUISIANA MAMBO (JEUNE PUBLIC)

Pour enfants

BRETIGNY SUR ORGE 91220

Le 19/03/2022 à 16:30

LOUISIANA MAMBO « Louisiane, milieu du 19è siècle, Mambo jeune indien Houma et son meilleur ami Dubois le Cajun n'ont pas le droit d'aller à l'école. Ils passent alors leurs journées à pêcher dans les bayous. Un beau matin ils apprennent l'existence du « King Crawfish », une écrevisse énorme avec des pinces en argent, une légende de pêcheur, une histoire pour les enfants… Mais Mambo et Dubois y croient, ils ont donc bien l'intention de l'attraper !! C'est en se perdant dans les bayous qu'ils se frotteront aux cocodries, rencontreront des personnages farfelus et surtout apprendront à jouer de l'harmonica, il paraît que les écrevisses adorent ça ! » Harmonicas, washboard, guitare, dobro, banjo et violon, en 14 chansons Yann Malek (leader du groupe Cotton Belly's ) raconte la Louisiane et son mélange de cultures (amérindienne, française, créole, africaine, haïtienne, anglaise, espagnole, etc..) à travers la musique, la cuisine, l'Histoire et le folklore.

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